Gai Pad Met Mamuang
gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewkernen, Morcheln, Bambus und Zwiebeln, dazu Reis
Thai - Fleischgerichte
Thai Hühnergerichte
Gai Priow Wan (leicht scharf)
3
gebratenes Hühnerfilet mit Tomaten, Ananas, Paprika und Zwiebeln in süß-saurer Sauce, dazu Reis
Thai Schweinefleischgerichte
Panaeng Muh (leicht scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit rotem Curry, Thai Gemüse und Basilikum in Kokosmilch, dazu Reis
Muh Pad Khing
gebratenes Schweinefleisch mit Ingwer, Morcheln, Bambus, Zwiebeln und Babymais, dazu Reis
Thai Rindfleischgerichte
Nuad Pad Baikraprauh
gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Thai grünen Bohnen und Basilikum, dazu Reis
Gaeng Ped nuan (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry, Thai Gemüse und Basilikum in Kokosmilch, dazu Reis
Thai Entenfleischgerichte
Gaeng Phed Ped Yang (leicht scharf)
gebratenes Entenfleisch mit rotem Curry, Thai Gemüse und Basilikum in Kokosmilch, dazu Reis
Ped Phad Igyuag (scharf)
knusprig gebackene Ente mit Zwiebeln, Peperoni, Babymais, Morcheln und Bambus, dazu Reis
Ped Priow Wan (leicht scharf)
knusprig gebackene Ente mit Tomaten, Ananas, Paprika und Zwiebeln in süße-sauer Sauce, dazu Reis
