mit Soja, Bambus, Paprika, Pilzen, Ingwer, Lauch und Knoblauch in süß-saurer-scharfer Sauce, dazu Reis
Chi.-Fleischgerichte
China Schweinefleischgerichte
Gebratenes Schweinefleisch Yushang (süß-sauer-scharf)
Gebratenes Schweinefleisch Kungbao (scharf)
mit Paprika, Bambus, Morcheln und Mandeln in scharfer Knoblauch-Sauce, dazu Reis
China Hühnerfleischgerichte
Gebratenes Hühnerfleisch Yushang
mit Soja, Bambus, Paprika, Pilzen, Ingwer, Lauch und Knoblauch in süß-sauer-scharfer Sauce, dazu Reis
Gebratenes Hühnerfleisch Kungbao
mit Paprika, Bambus, Morcheln und Mandeln in scharfer Knoblauch-Sauce, dazu Reis
China Goldenpeking Entengerichte
Schwarzes Gold (scharf)
Knusprig gebackene Ente mit Paprika, Bambus, Morcheln, Knoblauch und schwarzem Bohnen-Gewürz, dazu Reis
Yu Shang Ente (süß-sauer-scharf)
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Geschmorrtes Entenfleisch mit Soja, Bambus, Paprika, Pilzen, Ingwer, Lauch und Knoblauch in süß-saurer-scharfer Sauce, dazu Reis
Hot Wok Ente (scharf)
Knusprig gebackene Ente mit exotischem Gemüse und Knoblauch, dazu Reis